一、目的意义：随着社会的快速发展，人们的生活水平不断提高，除了追求更高的生活水平之外，对食品方面的要求也逐渐提高，相应的对农产品质量安全方面也更加关注，大家都希望能够吃到更加安全、健康的农产品。所以，加强农产品质量的安全监测是十分必要的。

二、监测内容：积极开展县级监测，督促各乡镇开展好巡查、速测工作。2022年，农产品质量安全定量监测要求达到1.5批次/千人，计划定量检测1000批次，乡镇（街道）开展定性检测共计27800批次。

三、任务安排

1、县级监测。2022年计划开展3次例行监测，抽检样品600个；监督抽检2次，抽检样品400个。主要抽检“三品”认证基地、省级标准化生产基地及特色优势农产品生产基地。2022年水产品计划开展监督抽检1次，抽捡样品14个，主要抽检养殖企业、渔业合作社、个体养殖户等水产品生产基地。

2、乡镇监测。每个乡镇（街道）年内开展定性监测（速测）不得少于1000批次，其中省级示范乡镇监管机构全年定性检测总数不得少于2400批次。

四、监测种类

1、蔬菜。监测的蔬菜品种为当地主要蔬菜生产种类。主要包括叶菜类（叶用莴苣、结球莴苣、芹菜、菠菜、蕹菜、茼蒿、芫荽）、芸薹薯类（结球甘蓝、花椰菜、青花菜）、茄果类（番茄、茄子、辣椒、甜椒）、瓜类（黄瓜、西葫芦、苦瓜、丝瓜）、豆类（菜豆、豇豆）、鳞茎类（韭菜、大葱、蒜）、白菜类（大白菜、普通白菜（小白菜、小油菜、青菜）、根茎类和薯芋类（姜、萝卜、胡萝卜、马铃薯、山药），原则上不能超出以上范围。如确需超出，可在茄果类、瓜菜类、豆类、叶菜类、鳞茎类、芸薹属类等蔬菜中抽取。

2、水果。重点监测苹果、桃、草莓、西瓜等主要水果和时令水果。

3、其他种植产品。食用菌、茶叶、中药材等也应列入主要检测种类。

4、水产品。主要包括鲈鱼、鲟鱼、乌鳢等。

五、判定依据和原则

根据国家农药残留限量标准GB2763-2021以及农业农村部有关规定进行判定，所检测项目全部合格者，判定为“该批次产品所检项目合格”；有一项指标不合格者，即判为“该批次产品不合格”。

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