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沂水县8月蔬菜价格整体呈下降趋势
索引号: 09-12-2017-000047 公开目录: 统计月报 发布日期: 2017-09-12
主题词: 发布机构: 县商务局 文    号:
 

一、价格分析

18月蔬菜价格呈微弱回升后大幅下降,月末价格回升

 

据市场监测数据显示,8月我县蔬菜价格呈先微弱上涨后大幅下降,月末大幅回升。7月末,蔬菜平均价格为6.77/公斤,环比上涨8.06%8月第1周,蔬菜价格小幅上涨,环比上涨3.48%,价格升至7.01/公斤。第2周,蔬菜价格继续上涨,上涨幅度微弱,价格涨至7.1/公斤,环比上涨1.34%。第3周,蔬菜价格开始下降,环比下降4.5%,价格降至6.78/公斤。第4周,蔬菜价格继续下降,下降幅度增加为8.03%,价格降至6.24/公斤。8月末,蔬菜价格为6.69/公斤,价格大幅提升,环比上涨7.3%

2、月间比较,本月蔬菜价格处于较高水平

 

8月蔬菜平均价格为6.76/公斤,相较上月价格,同比上涨20.37%。相比6月、5月、4月价格,分别同比上涨36.61%36.89%29.30%。相比2月、1月价格,分别同比下降2.42%3.95%

3、相较15年价格上涨,16年价格下降

 

本期蔬菜平均价格,相较于16年同期价格水平,同比下降4.75%;相较15年同期价格水平,同比上涨19.51%

4、多数品种价格集中在10/公斤下,其中2.55/公斤占比较高

 

40个监测品种中2.5/公斤以下蔬菜品种有4个,占所有监测品种的10%2.55/公斤蔬菜品种有14个,占所有监测品种的35%57.5/公斤蔬菜品种有9个,占所有监测品种的22.5%7.510/公斤蔬菜品种有6个,占所有监测品种的15%1012.5/公斤蔬菜品种有3个,占所有监测品种的7.5%12.515/公斤蔬菜品种有4个,占所有监测品种的10%

其中价格较便宜的蔬菜品种有:芋头、瓠子、佛手瓜,价格分别为:1.31/公斤、1.34/公斤、1.58/公斤。价格较贵的蔬菜品种有:生菜叶、菠菜、香菜,价格分别为:12.84/公斤、12.92/公斤、13.44/公斤

5、多数品种价格上涨

 

在所有监测品种中,有37个品种可与上月品种价格进行比较,其中有33个品种呈上涨趋势,占可比品种数量的89.19%。有3个品种价格下降,占可比品种数量的8.11%,分别为:藕、圆葱、菜花,分别下降:1.91%1.89%1.27%。有1个品种价格持平,占可比品种的2.7%,为生姜。

上涨的品种中,上涨品种小于10%5个,占可比品种数量的15.15%;上涨幅度在10%20%之间有11个,占可比品种数量的33.33%;上涨幅度在20%30%之间有7个,占可比品种数量的21.21%;上涨幅度在30%40%之间有2个,占可比品种数量的6.06%;上涨幅度在40%50%之间有6个,占可比品种数量的18.18%;上涨品种大于50%2个,占可比品种数量的6.06%

其中上涨幅度较高的蔬菜品种有:黄瓜、甘蓝、青椒,分别上涨:48.10%50.00%55.56%;涨幅度较低的蔬菜品种有:韭菜、白萝卜、胡萝卜,分别上涨:1.89%5.67%8.25%

二、原因分析

蔬菜价格下降:

18月进入秋季,相对7月炎热天气更有利于蔬菜生长,蔬菜供给量回升,价格下降。

28月以晴朗为主有利于蔬菜采摘、运输,有利于市场流通,成本降低,供应恢复。

月末价格上涨:

18月末9月初正值开学季,学校采购增加,需求增加。

2、经历炎热后,部分蔬菜换茬成熟,新鲜蔬菜上市后,品质较高,价格较高。

三、后期预测

随着中秋、国庆等节日到来,市场需求提升。多数蔬菜价格将呈现平稳态势,部分品种有一定上涨空间。

四、政策建议

1、鼓励企业利用大数据手段和互联网思维,对客户群体进行细分,针对性配送运输,减少物流过程中的浪费。

2、加强物流企业培育,提高配送效率。

3、鼓励企业整合现有资源,统筹运作,加强风险管控与风险承担能力。

 


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