中科康源溶菌酶、益生菌项目由江苏德玛特贸易有限公司投资1.2亿元建设，新征土地30亩，总建筑面积15000平方米，主要建设溶菌酶生产线2条、微生物益生菌生产线4条、蛋黄粉生产线1条。项目建成投产后，年产溶菌酶100吨、微生物益生菌5000吨、蛋黄粉500吨，实现销售收入3.2亿元，税收850万元。

该项目主要有以下几个特点：

一是建设速度快。项目是今年3月份县里集中开工的重点招商引资项目，开工后克服疫情影响等各种困难，争分夺秒，全力攻坚，连续几个月超节点推进。目前，研发楼已建成投入使用；一号车间设备安装完成90%，开始试生产；二号车间主体框架已建成，年内也可全部建成，实现当年建设当年投产。

二是技术含量高。项目配套建设了研发中心，配置标准化实验室，以及一系列先进设备；与中国农业大学、扬州大学开展人才技术合作。目前市面上，产品细度一般为100目左右，好的能达到400目，该项目细度为800目；纯度一般为90%左右，该项目能达到99%。

三是生态效益好。改变了传统的溶菌酶生产模式，在生产过程中，原材料鸡蛋分离提取完溶菌酶、蛋黄粉后，残余的废渣作为宠物饲料原材料，蛋壳在经过破碎处理后，作为高端花卉基地的生物质肥料，实现了全部原材料的综合利用。

四是产品销售渠道畅通。投资方就是江北最大的溶菌酶和益生菌销售商，以前是代理销售其他公司的产品，现在是销售自己的产品，产品销售渠道畅通，供不应求。