沂水县沙沟镇共辖67个行政村，2.1万户，6.8万口人，总面积218平方公里，耕地总面积8.3万亩。有大型水库1座，小（二）型水库15座，水域面积2万多亩，水资源丰富。目前，全镇共有适宜养殖水面1.5万亩。2016年，全镇水产品产量110吨，渔业产值80万元；组织垂钓爱好者举行垂钓比赛5次，实现收入10万元；创造包括渔家乐等在内的社会效益50万元。

镇党委政府认真贯彻落实上级加快发展渔业的各项决议，依托沙沟丰富的水资源优势，积极吸纳工商资本注入，提升渔业园区档次，成功打造了慈心岛生态渔业垂钓观光园区、卞庄村生态渔业垂钓观光园区和三泉村生态虹鳟鱼养殖园区3个渔业园区，积极建设生态旅游渔业，取得了丰硕成果。

一、依托山水相依资源优势，建设慈心岛高档休闲生态渔业垂钓观光园区。该园区依沙沟水库、神龙岛、花果山而建，以高档休闲垂钓、观光旅游为主，园区规划总面积2000亩，投资2310万元，其中投资930万元修建高标准现代化垂钓鱼池，投资350万元购置各类鱼苗30万余尾，投资500万元打造山水景观，投资80万元建设300亩精品果园，形成了千亩优质渔业垂钓观光基地。

二、凭借交通便利优势，发展卞庄村生态渔业垂钓观光园区。园区规划面积450亩，以垂钓、休闲旅游为主，总投资1100万元。园区靠近交通主干道，交通便利，垂钓、道路、绿化配套设施齐全,多次组织退休老干部、垂钓爱好者举办形式多样的钓鱼比赛，不断扩大知名度，逐步形成以垂钓、休闲旅游为主的园区。目前共养殖各类鱼类20万余尾，实现年收入40万元。

三、发挥优质泉水优势，打造三泉村生态虹鳟鱼养殖园区。该园区利用三泉村泉水，泉水来自地下，常年外涌，水循环快，水质优良，无污染。主要养殖虹鳟鱼、中华鲟名优特鱼类，出口销售，年收入80余万元。2017年，该园区计划增加养殖面积60亩，利用现有水循环废水，养殖鲤鱼、鲢鱼等常规鱼类，提高水资源利用率。

下一步，按照沙沟镇渔业发展的总体规划，持续吸纳工商资本注入，不断发展壮大渔业园区综合实力。2017年，成功签约君顶君顶葡萄谷田园综合体项目，总投资13亿元，主要建设葡萄园采摘区、酿酒区、高档休闲渔业园区，其中高档休闲渔业园区包括2处，分别是500亩高品质渔业养殖园区和200亩现代化休闲渔业垂钓渔业园区。