沂水沂州果蔬合作社，2015年10月成立，位于沙沟镇驻地西8公里处，沙沟水库上游，入社

成员26户，成员出资总额 5 万元，合作社社长唐兆勇为合作社社长，58 岁，中共党员。

项目建设内容，合作社在卞庄村西，流转土地200亩，建设38个棚，总投资550万元，墙体高5米，宽12米，上级扶持资金50万元，主要用于购置大棚生产资料和大棚用土方。园区地面垫高0.5米，共6万余方，每方12元，合计72万元，购硫酸钾化肥每亩200斤（16元/斤），碳酸氢铵每亩200斤（4元/斤）土肥每亩3000公斤（2元/斤），合计21.6万元，棚体建设每个15万元，计540万元，总计：633.6万。

项目建成后，每亩大棚菜15000斤，每斤4元。实现大棚每亩6万，总计120万元，每户实现增收35000余元，效益显著。

社会效益，通过该项目的实施后，为全镇的高效农产作了典型，起了个好头，极大地调动全镇发展高效农业的积极性。