沙沟镇位于沂山南麓，沭河源头，距沂水县城34公里，处在临沂、维坊、淄博三市交界处。全镇共辖67个行政村，2.2万户，6.8万口人，总面积218平方公里，耕地面积8.3万亩。主要地形属半丘陵、半平原地区。

近年来，沙沟镇党委政府下大力气促进产业结构转型升级，因地制宜发展产业，基本形成东部（原沙沟镇和泮池乡东部区域）平原地区发展蔬菜产业，中部（原于沟乡区域）丘陵、平原混合地区发展林果和蔬菜产业，西部（原泮池乡西部区域）丘陵地区发展中草药种植和养殖产业的发展思路。培植了一大批以蔬菜、林果、中草药为主的产业园区。

一、蔬菜产业

1、沙沟镇沭河源韭菜基地：位于于家双沟村、张家双沟等13个行政村一带，栽植面积3600亩，以汉中韭和大金沟韭菜为主，全部为冬暖式大棚，年产优质韭菜11万吨以上，辅以种植辣椒、芹菜等。

2、沙沟镇现代高效农业示范园：位于沙沟镇卞庄、九岭坡一带，占地1000亩，总投资5000万元，主要建设高端冬暖式地上蔬菜大棚40个，高端冬暖式地下蔬菜大棚40个，冬暖式钢结构中棚40个，种植长茄、尖椒、西红柿、韭菜等绿色蔬菜。全部投产后将日供应茄子20000斤，尖椒6000斤，西红柿2000斤，韭菜20000斤。

二、林果产业

1、沙沟镇四官旺优质桃现代农业园区：位于四官旺村，总面积1300余亩，主栽品种为夏雪、金皇后等优质蜜桃。

2、沙沟镇黑石沟村优质果品生产示范园：位于黑石沟、上峪等5个行政村一带，园区规划面积3000亩，栽植优质红富士苹果、春雪、夏雪桃等。

3、沙沟镇于家庄优质桃园：位于于家庄村，由沂水沂州果蔬研究专业合作社经营，2015年开始建设，占地2000亩，主要种植金秋红蜜、秋彤、新世纪和晚黄金四个品种。

4、沙沟镇霹雳石优质桃示范园：位于霹雳石大王山，占地500亩，主要种植大红桃和金秋红蜜两个品种。2014年冬开始筹建，今年预计产量二十万斤。

5、上峪庄优质果品示范园：位于上峪庄村，占地500亩，主要种植优质黄桃桃，年产二十余万斤。

6、2017年正在建设君顶葡萄谷田园综合体项目，预计发展葡萄园2000亩，其中采摘葡萄园区200亩，酿酒葡萄园区1800亩。

三、中药材种植和养殖

近年来在辉泉、侯家官庄村，种植2000余亩中药材，主要种植丹参，成立辉泉中药材合作社，每亩地年产值2000元左右。今年正在建设慈心岛农业示范种植园，占地1200亩，计划总投资3000万元，主要种植中药材黄芩、丹参、连翘、金银花。

二、科学编制规划，加快园区建设。

根据上级现代农业发展精神，结合我镇农业发展实际，以规划为龙头，制定了现代农业发展规划，把全镇分为四个功能区：一是慈心岛生态农业园区，位于沙沟水库周边，规划面积2000亩；二是高效蔬菜大棚园区，位于中部地势平坦地区，规划面积1000亩；三是韭菜园区，位于东部平原，栽植面积3600亩；四是优质林果园区，位于中西部山岭地区，规划面积5000亩；五是中药材园区，位于西北部山区，规划面积3000亩。通过规划，使我镇现代农业发展科学合理、错位发展、有序发展、集约发展。