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高桥镇开展节前专项检查 确保节日食品安全

索  引  号: yishuigqz2811108/2021-0000856 主  题  词: 其他 公开方式: 主动公开
文       号: 发布机构: 沂水县高桥镇 发布日期: 2021-09-06
浏览次数: 有  效  性: 成文日期: 2021-09-06
标       题: 高桥镇开展节前专项检查 确保节日食品安全

临近中秋国庆双节,时令热销食品进入消费旺季,为规范节日食品安全,严防突发安全事件,确保全镇人民过一个平安祥和的节日,高桥市场监管所联合镇食安办多措并举开展节日食品安全专项检查工作。

此次检查突出重点,规范经营。针对节日特点,以人流量较为集中的商场超市、农贸市场、食品生产企业以及餐饮服务单位等场所为重点检查区域,以消费集中的月饼、乳制品、酒类、食用油等食品为重点,主要针对食品销售和餐饮服务单位的主体资格、经营场所环境卫生、节日热销食品进货台账、包装、产品标识、合格证、生产日期、保质期、出厂检验报告、储存条件以及“食安八方”智慧监管系统在线等项目,确保食品来源可追溯。严厉打击制假售假、虚假宣传、无照经营及销售过期、霉变食品等违法行为,及时消除食品安全隐患。

检查过程中,执法人员要求经营者履行相关责任和义务,自觉清理“三无”食品和过期、变质食品,将各类食品安全隐患消除在萌芽状态,杜绝不合格食品进入市场,确保节日期间食品安全。同时执法人员提醒广大消费者,选购节令食品时,一是要选择正规的商家,关注生产日期、保质期、生产许可、包装是否有损坏等;二是在购买时要注意贮藏方式与厂商标识的方式是否相同。三是查看食品经营者的证照是否齐全、从业人员是否持健康证上岗。如购买问题食品可及时拨打举报电话维护自身合法权益。

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