“以一包饼干为例，如何能快速的在直播间售卖出去呢？这就需要我们充分掌握饼干的所有‘资料’，再加基础话术......”7月31日，在沂水县黄山铺镇工业园区，全镇首届电商直播培训班正在举行，企业负责人、农村致富带头人、村居电商从业人员300余人现场聆听学习。此次培训，黄山铺镇邀请国华新城直播商学院特约讲师王宝晗、抖音全民探店创始人刘坤两位讲师进行授课，涵盖企业新媒体矩阵打造、AI数智营销、直播实操等内容。

“俺家是卖活珠子的，注册了商标‘畅晓家’，线下销售，效果不是很好，今天学到了电商运营，对网络销售信心很大，回去之后就开通直播平台，把这个产业做大做强。”黄山铺镇东河北村孔群说。学员们表示，通过此次培训，掌握了很多实实在在有用的电商运营技巧，受益匪浅。

食品产业是沂水县“3+1”产业体系的重要组成部分。仅黄山铺镇食品企业就达21家，是临沂市地产品重点镇，食品行业年销售总额5亿余元，先后参加了沂水县第一、二届食品博览会，全部建立了线上销售渠道。沂水锦宏食品有限公司、山东暖阳食品有限公司等11家企业已与临沂商城在电商、物流、产品等方面合作。通过此次培训，进一步提升了黄山铺镇电商从业人员的专业技能，搭建了电商合作平台，壮大镇域经济。

“我们在黄山铺镇成立了电商直播团队，业绩比较可观，下一步将积极引进电商人才，加大投资力度，打响品牌知名度。”山东大为食品有限公司总经理党永杰说。大为食品每两周推出一个新品种，拥有韧性饼干和酥性饼干两大系列共100多个花色品种。公司依托抖音、快手、美团、拼多多、淘宝等搭建电商平台，销售额每天达到2万单以上，公司70%以上产品通过电商平台销售，2023年实现销售收入3800万元。

在黄山铺镇，年产3万吨宠物食品项目正在高效建设，项目由山东牧熙宠物食品有限公司投资，计划总投资2亿元，占地30亩，是全县最大的宠物湿粮生产企业。项目建成后，通过线上、线下销售，预计实现年销售收入16亿元，带动周边120人就业。

山东牧熙宠物食品有限公司总经理李增富表示：“我们企业是黄山铺镇2023年重点招商引资项目，主要看中当地优质营商环境和对电商产业的支持。目前我们有20多人在抖音、小红书等平台直播，我们有信心年内把牧熙宠物食品打造成业内一流的宠物食品企业。”

在做好食品企业电商的同时，黄山铺镇计划以本次电商直播培训为契机，深挖本土农产品优势，将电商直播对准合作社、农业园区，拓展花卉、果蔬、粮食等“土特产”销售渠道，提高村集体收入，助力乡村振兴。

“下一步，我们将抢抓电商直播发展机遇，在企业和村居培育一批优秀电商直播人才，打造一批电商直播间。以工业电商为引领，通过‘互联网大通道’实现带客户、带招商、带物流、带金融，推动黄山铺镇工业产品、农副产品进城入市、畅通八方，助推镇域经济发展。”沂水县黄山铺镇党委副书记姜良伟说道。（马也 江树龙）

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