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沂水县泉庄镇筑牢食品安全防线

索  引  号: yishuiqzz2691108/2024-0000089 主  题  词: 其他 公开方式: 主动公开
文       号: 发布机构: 沂水县泉庄镇 发布日期: 2024-05-06
浏览次数: 有  效  性: 有效中 成文日期:
标       题: 沂水县泉庄镇筑牢食品安全防线

民以食为天,食以安为先。食品安全关系到每一个人的身体健康和生命安全,是涉及千家万户的民生工程。为充切实维护人民群众“舌尖上的安全”,泉庄镇组织食安办到辖区内的重点场所开展食品安全专项视察活动。

连日来,食安办对各食品经营场所进行监督检查。在超市、副食店里,重点检查经营户证照是否齐全、有无严格落实进货查验、是否存在销售假冒伪劣和过期变质食品等情况,并督促食品生产经营单位要落实食品安全主体责任,规范自身经营行为。同时还对早餐点的厨房环境卫生、食品处理过程、食品及原材料的储存等进行全面检查,同时从落实责任制度、规范厨房操作等方面对相关负责人进行细致指导,并再三强调注意事项,确保群众“舌尖上的安全”。

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