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黄山铺镇食品安全监督检查

索  引  号: yishuihspz2611108/2022-0000080 主  题  词: 其他 公开方式: 主动公开
文       号: 发布机构: 沂水县黄山铺镇 发布日期: 2022-03-10
浏览次数: 有  效  性: 成文日期:
标       题: 黄山铺镇食品安全监督检查

在党委政府和上级主管部门的关心指导下,食安办精心部署、细心安排,认真贯彻《食品安全法》等,突出农村食品药品监管重点,有计划有步骤的开展了形式多样、内容丰富的食品宣传、检查活动,现将工作情况报告如下:

1、落实责任与各部门、管理区、村、涉食经营单位签订了责任书,明确了各村党支部书记、村委主任以及村级食品药品安全信息协管员职责。重新对全镇涉食涉药经营单位进行了调查摸底,共排查涉食涉药经营单位276家,其中,生产企业8家、餐饮88家、流通133家、小作坊10家、屠宰企业(点)1家、药品经营店15家、医疗机构21家,确保底数清晰、责任落实、监管到位。

2、实施“食安八方”智慧监管工程。将全镇8家食品生产企业、97家流通超市、55家餐饮服务单位、11家学校(幼儿园)食堂、10家食品加工小作坊、1家屠宰企业(点)、15家药品经营店、21家医疗机构,纳入了镇食药监管所实时远程监控范围,现了实时显现出被监管区域的场景,对不规范的操作经营行为随时发现,立即通报整改,切实加强了关键风险点控制,极大提高了监管效率。建立了黄山铺镇食品安全工作交流群和食品安全县复审迎查群,群内涉食经营户分别为288人和351人,能够第一时间推送食品安全先进县复审相关要求,发布工作动态,转发有关法律知识,提高经营者和群众的食品安全意识。

3、营造浓厚的迎查氛围。按照食品安全进农村、进集市、进校园、进商户“四进”宣传教育要求,在镇驻地通过LED电子屏滚动播放、标语条幅、科普一条街等形式,宣传食品安全知识和相关的法律法规;在全镇所有的行政村内悬挂了食品安全宣传牌,为每家涉食单位定制了1-2块食品安全宣传牌;通过食品安全进校园、与商户面对面等集中宣传活动,分别开展禁止五毛食品进校园宣传、开展“大手拉小手,食品安全中小学生社会实践公开课”活动、“尚俭崇信 守护阳光下的”宣传周、《化妆品监督管理条例》宣传、索证索票小程序推广宣传等集中活动5次,营造良好的食品安全宣传氛围。

4、创新网格化监管机制。创新食品安全协管员队伍试点工作,做好了与综治网格员结合工作,重新选配各村食品安全网格协管员63名,通过政府文件形式,明确了网格协管员工作职责,建立了网格协管员信息档案、工作记录以及补贴发放制度,制定了培训计划和考核办法,开展业务培训1次。通过平安临沂APP等方式,开展了日常巡查、涉食单位经营户变动上报、农村聚餐和食品安全隐患排查等工作,较好的发挥了食品安全网格协管员的作用,实现了有人员办事、有经费保障。

5、抓好了校园及周边监管工作。打造“明厨亮灶”,落实教干教师常态化“陪餐制度”,开展“拒绝三无食品、珍惜零花钱”的社会实践活动,充分发挥家长委员会的作用,实现家校合一、共抓食品安全。搞好了校园周边整治,对校园周边餐饮场所、食品店、流动商贩等进行了治理规范,落实了监控、备案制度,加强了日常巡查,实行动态化管理,净化了校园周边环境。

6、食品快检常态化。全镇建设快检室10个,按1个/万人覆盖率达到了185%,做到专人负责、制度上墙、及时公示。重点对蔬菜、水果等老百姓关心度高、风险隐患集中的食品进行快速检测,共完成快检3900批次。及时发现并处置不合格食品,检出不合格产品199批次,发现率占总批次的5.08%,重检合格199批次,不合格产品处置率100%,确保群众买得放心、吃得安心。

7、加强涉食单位综合监管。强化了食安委各成员单位之间联系协调,由镇食安办牵头,分管领导带队,组织食药监管所、中心校、派出所、工商所、卫生院、行政执法中队等职能部门,将全镇范围内的超市、校园及周边、农贸市场、饭店、小卖部、小作坊等作为日常巡查的重点,把消费量大、容易发生问题的食品作为检查整治的重点品种,围绕疫情防控、学校食堂及周边食品经营、网络订餐、药品零售单位多个环节开展检查整治19次,依法查处和严厉打击制售假冒伪劣、有毒有害、过期霉变及不符合标准要求的食品违法经营行为,确保监管工作的到位有效。


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