为进一步压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，提升食品安全风险隐患排查能力，持续推动食品安全“两个责任”包保督导工作走深走实。近日，龙家圈街道食品安全工作专班抽调部分业务骨干，对辖区内食品经营单位第四季度食品安全包保督导工作进行专项检查。

检查组对照包保督导任务清单，对辖区内食品经营商户“两个责任”工作开展专项督导。在督导过程中，主要针对证照规范、原料采购、进货查验、食品加工过程控制、食品保质期、餐用具卫生、环境卫生、食品安全培训等情况进行了详细检查。

此次检查，共检查涉食单位126家，其中发现问题11家，现场整改11家，有效提高了包保工作效果。同时，现场告知经营者要牢固树立食品安全第一责任人的意识，严格遵守食品安全相关法律法规，坚持守法经营、诚信经营，做维护食品安全的践行者和宣传者。

民以食为天，食以安为先。下一步，龙家圈街道将继续加强对辖区内食品经营主体的督导帮扶力度，进一步压紧压实食品安全属地管理责任和企业主体责任，严防严管严控食品安全各类风险，真正守住群众“舌尖上的安全”。

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