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龙家圈街道持续强化“互联网+明厨亮灶”监管效能,全力保障校园食品安全

索  引  号: yishuiljqz2322108/2022-0000474 主  题  词: 其他 公开方式: 主动公开
文       号: 发布机构: 沂水县龙家圈镇 发布日期: 2022-09-28
浏览次数: 有  效  性: 成文日期:
标       题: 龙家圈街道持续强化“互联网+明厨亮灶”监管效能,全力保障校园食品安全

为进一步规范学校食堂安全监管,高标准提升学校食堂“互联网+明厨亮灶”平台使用,切实保障师生“舌尖上的安全”, 近日,龙家圈街道召开学校(幼儿园)“互联网+明厨亮灶”规范提升工作会议。

会议指出,一方面要加强统筹协调,按照规范标准,进一步做好“互联网+明厨亮灶”规范提升工作,提高学校食堂安全监管平台的使用效能;另一方面要健全工作机制,强化科技赋能,有序拓宽“互联网+明厨亮灶”监管平台应用范围,加强信息公开,鼓励消费者参与学校食堂安全监督。

会后,街道食安办联合市场监管所对辖区学校(幼儿园)“互联网+明厨亮灶”监管平台进行实地检查,现场听取相关负责人关于平台使用情况汇报,察看平台的操作演示,并对学校食堂监控预警情况和食堂环境卫生、食品加工、存储、餐具清洗、消毒、存放、留样等重要环节逐一进行检查。

下一步,龙家圈街道将继续加强对学校食堂“互联网+明厨亮灶”监管平台的规范提升和检查,确保食堂安全监管水平得到全面提升,切实维护辖区校园食品安全。

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