一、产业发展策略胡家庄村产业重点要做好生态高效种植业、旅游采摘业，同时发展水果、蔬菜初加工产业。近期将村东部果园发展建设成规模化采摘园，加快第三产业发展进程。规划远期，在采摘业发展良好的条件下，可以利用石景山景区位优势，发展民宿及垂钓园，建立旅游中转及接待功能，提高一三产业融合度。

稳固一产：保证永久基本农田面积，在南北两向继续种植花生，黄烟，地瓜等作物。同时要以草莓、桃子、樱桃等种植为主导，大力发展采摘经济作物的种植，向现代、高效、休闲农业转型。

开拓二产：主要以水果、蔬菜的初加工为主导，利用现有的废弃工厂进行改造，降低成本。

发展三产：大力发展采摘业，旅游业，提升村庄的服务水平，改变产业结构，加大第三产业的比重。

二、产业布局与管控构建“一二三产业融合发展”的产业格局。

一产：规整农业生产空间，严守耕地红线。规划在现状耕种基础上，结合土地整治工程，加强永久基本农田质量建设，构建数量、质量、生态“三位一体”的耕地保护体系，提升土壤生态水平，提高农业综合生产能力。充分发挥村庄东西两侧采摘业的带动作用，大力发展蔬菜、水果种植产业，形成以果园为核心的经济作物集中区。南北两片区种植传统粮食作物，保证粮食的基本耕种面积。西南部的养殖区保证村民的经济增收。

二产：规划在村西已废弃的板厂、砖厂的旧址上，建设水果、蔬菜的初加工工厂，延伸一产产业链，发展第二产业。管制：新建经营性产业用地严禁新建有污染的工业项目或农产品加工项目；经营性建设用地调整应经村民小组确认，由村委会审查同意，逐级报村庄规划原审批机关批准。

三产：加快建设东西两个以体验、采摘、娱乐为主导的园区，完善旅游产业链上的基础设施、商业服务设施配套要素，打造全域旅游的精品旅游村形象。依托第一产业的优势，结合周围的景区，大力发展服务业。在园区发展的同时，进行人员引流，激发旅游业发展的潜力，提高第三产业对经济的贡献率。

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