为推动冷链食品管理人员更好的落实防控政策和措施，进一步提升常态化疫情防控和应急处置能力，12月31日，崔家峪镇召开全镇冷链食品业户疫情防控工作培训会，全镇120余家食品经营户参加培训，镇三级主任科员张玉华主持会议。

食安办主任杜伟就冷链食品从业人员的个人防护和健康管理对与会人员进行了培训，讲解了冷链企业环境卫生与消毒知识，分析解读了冷链食品常态化疫情防控有关政策要求，各冷链经营单位现场签署了《冷链食品经营承诺书》，进一步要求冷链食品经营单位要严格落实企业主体责任，切实履行社会责任，严格落实进口冷链食品疫情防控措施。

崔家峪镇将持续加强对冷链食品疫情防控措施落实情况的动态监督检查，严厉打击未进入集中监管仓的冷链食品擅自经营行为，依法查处不符合相关规定存储、购进、销售进口冷链食品的违法行为，严防不安全食品流入市场。

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