为确保消费者的食品安全，沂水县检验检测中心于近期开展了针对文诚市场的专项抽检活动。本次活动旨在保障市场内销售的食品和食用农产品质量安全，维护市场秩序，为人民群众的身体健康保驾护航。

本次专项监督抽检活动针对文诚市场内的各类食品和食用农产品，包括蔬菜、水果、肉类、粮油、水产品等。抽样方法严格按照专项监督抽检实施方案进行，确保抽样的科学性和代表性。抽样后，检测人员严格按照《食品安全监督抽检实施细则（2023年版）》中规定检验方法进行检验操作。

在专项监督抽检过程中，检测中心对于抽检中发现的不合格食品，立即通知相关部门及时进行后续处理，确保了消费者的食品安全，有效保障了市场秩序和食品安全。

本次专项监督抽检活动的开展，得到了市场管理部门和消费者的高度认可。通过抽检活动的开展，不仅提高了市场内食品的质量安全水平，也增强了消费者的食品安全意识，对于推动市场健康有序发展具有积极意义。

下一步，县检验检测中心将继续加强食品抽检工作，加大对市场内食品的抽检力度，切实保障人民群众的身体健康和生命安全。同时，中心还将加强与相关部门的协作配合，形成合力，共同推动食品安全工作再上新台阶，为人民群众的食品安全保驾护航。

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