为贯彻落实全省学校食堂餐饮安全监管暨应急处置工作视频会议精神，进一步落实学校食品安全校长（园长）负责制，9月27日上午，沂水县市场监管局召开了全县学校校长（园长）食品安全培训会议。

会议由县教育和体育局分管领导周玉涛同志主持，县市场监督管理局党组成员岳金霞同志传达了省局学校食品安全暨应急处置工作视频会议的会议精神，县市场监管局餐饮科部署了当前学校食品安全工作重点，并按照省局会议要求对全县学校校长（园长）进行了培训，内容包括：《学校食品安全与营养健康管理规定》、《餐饮服务食品安全操作规范》、《山东省学校食堂食品安全检查办法》、《关于加强中小学校校外配餐管理工作的通知》及《山东省食品安全事故2小时报告及舆情事件24小时反馈制度》。最后周玉涛同志作了总结发言。县直学校及沂城街道各学校校长（园长）在县市场监管局二楼多功能厅，其他各乡镇学校校长（园长）在辖区市场监管所会议室参加了会议。

此次培训会议全面分析了当前学校在食品安全管理中存在的问题，明确了学校食品安全监管措施，进一步规范了学校食品安全事件应急处置工作。县市场监管局将以此次会议为契机进一步要求学校校长、幼儿园园长切实履行学校食品安全第一责任人责任，严格落实学校食堂餐饮管理各项规章制度，全力保障广大师生“舌尖上的安全”。

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