沂水县人民政府
关于公布第五批县级非物质文化遗产代表性项目名录的通知
沂政发〔2024〕17号
各乡镇（街道）人民政府（办事处），沂水经济开发区，县政府各部门：
为切实做好我县非物质文化遗产的抢救、保护和传承工作，根据有关部门和专家的审核、论证意见，确定了第五批县级非物质文化遗产代表性项目名录，共48项，经县政府研究批准，现予以公布。
各级各部门要按照《中华人民共和国非物质文化遗产法》《国务院办公厅关于加强我国非物质文化遗产保护工作的意见》（国办发〔2005〕18号）和《山东省非物质文化遗产条例》的有关要求，争取将更多的非物质文化遗产列入国家、省、市、县级非物质文化遗产名录，为弘扬优秀传统文化，促进乡村振兴，作出更大的贡献。
附件：沂水县第五批县级非物质文化遗产代表性项目名录
沂水县人民政府
2024年8月29日
（此件公开发布）
附件
沂水县第五批县级非物质文化遗产代表性项目名录
（共48项）
一、民间文学（3项）
项目名称 |
申报单位 |
跋山传说 |
沂城街道 |
锣鼓山传说 |
沂城街道 |
沂蒙红嫂传说 |
院东头镇 |
二、传统体育、游艺与杂技（4项）
项目名称 |
申报单位 |
陈式太极拳 |
许家湖镇 |
沂水昆仑拳 |
沂城街道 |
中华弓射艺 |
沂城街道 |
沂水形意拳 |
沂城街道 |
三、传统美术（4项）
项目名称 |
申报单位 |
沂蒙彩绘葫芦 |
沂城街道 |
沂蒙岩彩画 |
龙家圈镇 |
篆刻艺术（沙沟付氏篆刻、玉杰雕刻、龙家圈武氏雕刻） |
沙沟镇、四十里堡镇、 龙家圈街道 |
沂蒙彩绣 |
四十里堡镇 |
四、传统技艺（34项）
项目名称 |
申报单位 |
沂水腊八粥制作技艺 |
崔家峪镇 |
沂水古法酱油制作技艺（沂兴酱道古法酱油制作技艺、许富贵古法酱油制作技艺） |
崔家峪镇、沂城街道 |
沂蒙贡枣制作技艺 |
崔家峪镇 |
龙家圈八宝葫芦鸡制作技艺 |
龙家圈街道 |
沂水花馒头制作技艺（正文花馒头制作技艺、岜山花馒头制作技艺） |
龙家圈街道、许家湖镇 |
四十里地瓜干制作技艺 |
四十里堡镇 |
沂州大漆髹饰技艺 |
四十里堡镇 |
沂水米醋制作技艺（老官庄米醋制作技艺、高庄九度米醋制作技艺） |
四十里堡镇、高庄镇 |
沂水农家酱制作技艺（李氏农家酱制作技艺、沂蒙大酱制作技艺、马家酱制作技艺、江派农家酱制作技艺） |
许家湖镇、四十里堡镇、 高桥镇、沂城街道 |
夏蔚樱桃核枕头制作技艺 |
夏蔚镇 |
口金包制作技艺 |
龙家圈街道 |
杜家梨膏糖制作技艺 |
许家湖镇 |
黄家烧咸菜制作技艺 |
许家湖镇 |
沂水姜糖片制作技艺 |
许家湖镇 |
沂蒙白茶制作技艺 |
院东头镇 |
诸葛馋老锅子制作技艺 |
诸葛镇 |
香椿酱制作技艺 |
诸葛镇 |
颜家扛饼制作技艺 |
马站镇 |
沂蒙工夫红茶制作技艺 |
沂城街道 |
东安泡茶技艺 |
沂城街道 |
孔家花生油制作技艺 |
沂城街道 |
沂水沙琪玛制作技艺 |
沂城街道 |
传统麻花制作技艺 |
沂城街道 |
菊花茶制作技艺 |
沂城街道 |
沂水传统月饼制作技艺 |
沂城街道 |
和香制作技艺 |
沂城街道 |
手工绘扇技艺 |
沂城街道 |
鲁锦制作技艺 |
沂城街道 |
沂蒙红嫂布鞋制作技艺 |
沂城街道 |
传统紫砂陶制作技艺 |
沂城街道 |
藤编技艺 |
沂城街道 |
杏峪解放鞋制作技艺 |
高庄镇 |
沂水杂粮酒制作技艺（孙家杂粮酒制作技艺、涌大杂粮酒制作技艺） |
龙家圈街道、沂城街道 |
高桥艾草枕制作技艺 |
高桥镇 |
五、传统医药（2项）
项目名称 |
申报单位 |
王家烫伤膏制作技艺 |
沂城街道 |
李氏中医眼科熏洗疗法 |
许家湖镇 |
六、民俗（1项）
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