随着仲秋节的到来，月饼又成了各大商家促销的主角， 而现在消费者选购月饼的渠道和方式也是越来越多，除了商场、超市，网购、微信朋友圈、微店等各种新消费模式层出不穷，为此，沂水县市场监管局12315申诉举报中心在此提醒广大消费者科学、理智地选好月饼，让亲人吃上合格放心的月饼，高高兴兴过好仲秋节。

第一， 月饼国家新标细辨别。

自2015年12月1日起实施的月饼生产国家新标准，对月饼的原料、分类、馅料、包装等有新的定义，据调查大部分消费者对新标准还不了解。在此提醒广大消费者：

1、原料扩大了。月饼饼皮主要原料由传统的谷物粉扩大为谷物粉和植物粉。

2、分类细化了。加工工艺分类由“烘烤类月饼、熟粉成型类月饼和其他类月饼”修改为“热加工类和冷加工分类”。月饼的分类由原来的按地方风味特色改为按地方派式特色分类。

3、馅料明确了。莲蓉月饼中莲子的含量应该不低于60%，纯莲蓉月饼莲子含量要为100%，栗蓉类月饼的馅料中板栗含量不能低于60%，水果类月饼馅料中水果及其制品的用量应不低于25%。果仁类月饼馅料中果仁含量不能低于20%。五仁月饼必须使用核桃仁、杏仁、橄榄仁、瓜子仁、芝麻仁等五种主要原料，警惕商家在名称上下功夫，五仁变成“伍仁”，消费者在购买时要注意辨识。

4、包装规范了。新要求规定，一个销售单元的包装中含有不同品种、多个独立包装可单独销售的食品，每件独立包装的食品标识应当分别标注。生产日期标注要求独立包装销售的要单独标示生产日期，独立包装但不独立销售的，且保质期一样的，可以一致标示在大包装，如果保质期不同，大包装上的生产日期选择内部产品中最早的一个生产日期。

5、理化指标标准了。月饼生产的一些数据也有了变化，含量依据月饼类做了不同修改，购买时可根据需求查看相关权威网站。这里特别提醒消费者，国家食药监部门从未批准过保健类月饼，不要被商家的文字游戏和模糊概念误导。

第二，新消费模式花样频出，购买需谨慎。

网购小心“三无”月饼，挑选月饼时，要认准正规厂商，尽量找具有正规运营资质、信用评价高的网站和商家购买。朋友圈小心“五无”月饼，消费者在购买朋友圈自制私房月饼时，不要被各种晒图迷惑，盲目追捧私人定制，这些月饼最大的问题就是包装上无生产厂家、生产日期、保质期、食品生产许可以及食品标签，属于典型的“五无”问题食品。

第三，电商购买月饼，要注意快递时间、签收验货和安全支付。

确定快递时间，注意签收验货。月饼保质期一般在45-60天左右，当气温超过30℃，未经过单个独立包装的月饼存放时间一般不宜超过7天。切莫贪图低价，注意安全支付，中秋节日是网购高峰也是诈骗高峰期，提醒消费者，电商购买月饼，切莫轻易点击不明链接，轻信朋友圈，尽量选择支持第三方担保支付或货到付款的商家，防范交易风险。