健康新概念

1978 年世界卫生组织（WHO）和联合国儿童基金会对健康的定义是：健康不仅是没有疾病或不虚弱，而是身体、精神的健康和社会幸福的完美状态。

1990年，WHO 又重新颁布了健康的定义：一个人只有在躯体、心理、社会适应和道德的各个方面都健康，才算是完全健康。世界卫生组织（WHO）宪章的这个定义，提示人们健康不仅仅是无疾病、不虚弱，它还涉及身体、心理和社会适应三个方面。 

平衡健康生活方式主要包括合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡4个方面。《中国公民健康素养基本知识与技能》第3条健康的四大基石:合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。

一、合理膳食 

合理膳食指能提供全面、均衡营养的膳食。食物多样，才能满足人体各种营养需求，达到合理营养，促进健康的目的。卫生部发布的《中国居民膳食指南》为合理膳食提供了权威的指导。          

中国居民膳食指南八条建议食物多样，谷类为主；多吃蔬菜、水果和薯类，常吃奶类、豆类或其制品；经常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉和荤油；食量与体力活动要平衡，保持适宜体重；吃清淡少盐的膳食；如饮酒应限量；吃清洁卫生、不变质的食物。

 世界卫生组织公布最佳食品榜最佳水果：依次是木瓜、草莓、橘子；最佳蔬菜：红薯为蔬菜之首，最佳肉食：鹅鸭肉化学结构接近橄榄油，最佳护脑食物：菠菜、韭菜、南瓜最佳汤食：鸡汤最优，最佳食油：玉米油。

二、戒烟限酒

戒烟的人，不论吸烟多久，都应该戒烟。戒烟越早越好，任何时候、任何年龄戒烟对身体都有好处，都能够改善生活质量。   

过量饮酒，会增加患某些疾病的风险，并可导致交通事故及暴力事件的增加。建议成年男性一天饮用的酒精量不超过25克，女性不超过15克。

吸烟与癌症：吸烟者患肺癌的危险比非吸烟者高3~18倍。除肺癌外，关系密切的恶性肿瘤还包括食管癌、胃癌、肝癌、口腔癌、咽喉癌、胰腺癌、膀胱癌等。被动吸烟的妇女患肺癌、乳腺癌、宫颈癌的危险性明显增加。

吸烟的其他危害：丈夫吸烟还可导致妻子不孕、低出生体重儿、流产和死胎。吸烟可导致骨质疏松症（骨密度减少，引起疼痛和骨折）、慢性支气管炎、胃溃疡、退行性牙龈炎等。

三、肺的保健

①不吸烟，吸烟会致肺癌、支气管炎和肺气肿；②勤开窗，湿式打扫，保持室内空气新鲜；③厨房使用排油烟机；④注意保暖，防止感冒和肺部感染；⑤经常锻炼，增强呼吸功能和肺活量。

四、肝脏功能

肝脏是人体的“化工厂”：①能分泌胆汁；②加工利用从肠道吸收来的营养物质；③对人体内的各种有害物质解毒后排出体外。

五、保护肝脏 

不酗酒：②不吃霉变食物：③不滥用药物；④积极预防病毒性肝炎。

六、胃的保健

①定时定量进食，不暴饮暴食；②不吸烟，不酗酒；③少吃腌制、熏制、油煎食物，否则易患胃癌；④注意劳逸结合，心情乐观开朗，防止溃疡病。

七、保护肾脏

①适当多喝开水；②不要憋尿；③预防尿道感染，以防发生肾炎。

八、进食脂肪过多容易患哪些疾病

①高脂血症、冠心病、高血压；②胆囊炎、胆石症、胰腺炎：

③肥胖症、脂肪肝、糖尿病；④肠癌、乳癌等。

九、人体缺乏维生素会患什么病

①缺乏维生素A可患夜盲症、干眼病和皮肤干燥症；

②缺乏维生素D，儿童可患佝偻病，孕妇可患骨软化症；③缺乏维生素B1可患脚气病、神经炎：④缺乏维生素B2可患唇炎、口角炎、舌炎和阴囊炎；⑤缺乏维生素C可患坏血病。

十、人体缺铁会引起什么病铁主要来源于哪些食物

铁是构成血红蛋白的重要成分，人体缺铁可引起缺铁性贫血。铁主要来源于动物的肝脏、肾、瘦肉、血，以及蛋黄、豆类、多种蔬菜等。