若问初夏是什么味道

相信很多人都会回答

是荔枝味的

正所谓“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”↓↓↓

01

“荔枝宇宙”

荔枝的绝味

与我国古代文人雅士渊源颇深

在漫漫中华历史长河上

留下了不可胜数的浪漫回响

荔枝最初作“离枝”

《扶南记》载

“荔枝之弱而蒂牢，不可摘取，

必以刀劙其枝，故名离枝。”

目前全国有600余种荔枝登记在案常见的就有30余种荔枝

02

别太贪吃！小心“荔枝病”

“好吃是真的，上火也是真的”

不少爱吃荔枝的人都有这样的烦恼

荔枝虽然好吃

但也不敢多吃

每年夏天都有人因为一口气吃太多

而进了医院

“荔枝病”的传言更是让很多人心慌

为啥苏东坡能日啖荔枝三百颗

有些人吃了就会“中毒”呢？

近年来

在“荔枝季”常被提起的“荔枝病”

并不是这几年才发生

所谓“荔枝病”

是说一些人在长时间吃了大量荔枝后

出现低血糖的现象

（这是因为荔枝中含有大量果糖，大量进食之后，会刺激体内胰岛素的大量分泌，使体内葡萄糖逐渐降低，以致出现一系列低血糖的表现。）

症状轻的人会出现头晕、出汗、

面色苍白、乏力、心慌、口渴、饥饿等症状

而严重的人则可能出现四肢厥冷、血压下降

甚至会抽搐、昏迷乃至休克死亡

“荔枝病”的发生虽然罕见

但也不容小觑

其实

通过对大量发病过程的总结来看

空腹情况下长时间大量吃荔枝

很可能就是致病的关键因素

“荔枝病”多发儿童人群

“荔枝病”更多发生在儿童人群，多见于4至11岁儿童。由于荔枝含有大量果糖葡萄糖，会刺激机体短时间内产生大量用于降血糖的胰岛素。荔枝中存在次甘氨酸A（HypoglycinA）和亚甲基环丙基甘氨酸（MCPG）两种物质，这两种物质会影响人体糖异生的代谢和脂肪酸的氧化，破坏人体的自我保护机制，最终致使发生严重的低血糖反应。并且相比起成熟的果实，未成熟的荔枝中，次甘氨酸A和亚甲基环丙基甘氨酸的含量更高，尤其在空腹状态下食用，会提高发病的概率；若是儿童食用未成熟的荔枝，发生荔枝病的概率更大，而且目前死亡的案例也大多是幼儿。儿童等特殊人群机体的自我调节能力不完善，加之年龄小，储存的能量物质也较少，大量进食荔枝后，又会导致食欲不振，减少饮食，将进一步阻碍葡萄糖的补充，所以孩子更容易得荔枝病，后果也更加严重。

03

出现“荔枝病”怎么办？

如仅有头晕、乏力、出虚汗等轻度症状者，应立即平卧，可服葡萄糖水或白糖水，以纠正低血糖，补充必需的葡萄糖。如果出现抽搐、虚脱或休克等荔枝病重症者，应及时送医院治疗。

如何正确的吃荔枝？

1、建议成年人每天吃荔枝不要超过300克，儿童一次不要超过5个。

2、建议在餐后半小时左右食用，切不可空腹食用和过量食用。

3、患有扁桃体炎、咽喉炎、便秘及糖尿病的患者应慎食荔枝。

4、在吃荔枝的同时，可喝些淡盐水，也可把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰柜里冰后食用。

盐有清火凉血的作用，可以在吃荔枝前后适当喝点淡盐水，也可以把荔枝肉置于淡盐水中，泡一小会后再食用，可去火降燥。另外，荔枝壳性苦寒，能解荔枝之热，吃完果肉后，还可用荔枝壳煎水喝。《本草纲目》记载：“痘疮出发不爽快，煎汤饮之；又解荔枝热，浸水饮。”）

因此

荔枝可以吃

但要避免空腹吃

更不要吃太多

适可而止

如果是糖尿病患者

就更要控制了！

来源：南宁疾控、央视网、健康临沂

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