为切实贯彻落实《食品安全法》，最大限度降低可能因食物中毒所造成的师生生命财产的损伤，做到临阵不乱，指挥有序，结合我校实际情况，特制定本预案：

一、指导思想

预防为主，防患未然。一旦发生事故，立即采取应急措施，将损失降低到最低限度。

二、指挥领导机构

1、中毒事故现场处置总指挥   张照升

总指挥由校长担任，若校长不在，则由副校长或最先到达现场的学校领导担任。其主要职责是：确定救援方案；调集各种救援力量和各种抢救保障物资，指挥救援行动。

2、现场抢救小组   黄剑锋

组长由学生管理处主任担任。其主要职责是：在学校总指挥的指令下，配合卫生防疫部门积极实施救援方案。

安全保卫小组    王元平

组长由学生管理处副主任担任。其主要职责是：负责现场的警戒、车辆疏通、治安秩序的维护。

4、通信小组    李长胜

组长由办公室主任担任。其主要职责是：负责及时向所在地卫于生防疫部门、教育行政部门和医院报告中毒情况、现场有线、无线联络、保障通讯畅通。

5、后勤保障小组    黄  杰

组长由总务处主任担任。其主要职责是：负责相关器材的准备。

6、医疗救护小组    贾彦峰

组长由保健医生担任。其主要职责是：配合卫生防疫部门或医疗机构对患者进行救护。

三、报告程序及注意事项

一旦发生食物中毒事故，任何人都必须立即向学校领导报告。学校领导及时向上级主管部门和有关部门汇报。食物中毒发生后应注意保持学校的稳定，严格控制消息发布渠道，避免师生、家长不必要的恐慌。如果系人为投毒，应积极向公安机关提供线索。

四、现场处置的程序方法

1、立即将患者撤离有毒环境。

2、积极组织抢救治疗病人，尽可能按照就近、相对集中的原则进行抢救处理。病人发生呕吐时，切忌止吐。呕吐有利于毒物排出。要配合医院妥善处理病人，并派人到医院守护病人，以便出现情况及时解决。

3、保护好现场，保管好供应给学生的食品，维持原有的生产状况，对引起中毒的可疑食品及留样食品立即封存，禁止继续食用和出售，在卫生防疫人员到达后，配合卫生防疫人员收集可疑食品和中毒学生的呕吐物、排泄物、洗胃液等。同时介绍中毒的情况并开展现场流行病学调查。对潲桶内的食物也应暂封存，待现场调查结束后，按照卫生防疫人员要求进行现场消毒清洁处理。

4、各班老师应配合卫生防疫人员和校医对发生食物中毒的学生逐一进行个案调查，内容包括主要症状，最早发病时间，各班老师应积极配合，如实说明24-28小时前进餐进况等，调查结束后。要教育患者积极配合医院，遵守医嘱，争取及早康复。

五、处置流程

1、事故发生现场第一发现人（教师、学生、餐厅管理人员等其他工作人员），应立即向学校食堂专职管理员：夏徳幸（15953915878）汇报发生地点、时间、患者基本情况。

2、食品安全管理员接到报告后应立即向事故处置领导小组组长王纪山校长（15069932960）汇报情况，说明事故发生地点、时间、患者基本情况，并立即通知医务室医生王俊（15666836012），赶往事故现场协助处理，同时通知事故现场相关人员保护现场。

3、王纪山校长接到电话后立即通知现场抢救组(组长：马常青，电话13562930550)；后勤保障组（组长：武 敏，电话 13705398229）；安全保卫组（组长：庞晓东，电话 13583919778）和舆情处理组（组长：李长胜，电话 13791560372）等各职能小组迅速赶往事故现场，按照处置预案紧急处置，并向县疾控中心防疫科王延辉同志（电话13864971864）、龙家圈街道市场监督管理所吕传营同志（电话17861670899）和教体局安全科科长刘强同志（13455978067）汇报。根据实际情况决定是否拨打120请求援助。

4、各职能小组人员接到电话后立即奔赴事故现场，在指挥组统一指挥下展开应急处置工作。

5、舆情组根据事故发生具体情况做好舆情分析，向学生、家长及相关人员做好解释。

【关闭窗口】